Харчове отруєння, кишкова інфекція у дітей або у дорослих

Отруєння тропічними рифовими рибами (сигуатера) Багато видів риб (в т. Ч мурена, баракуда, червоний луціан, СЕРІОЛ, желтохвост), що мешкають в теплих тропічних водах поблизу коралових рифів, можуть накопичувати велику кількість високотоксичних речовин, що виробляються водоростями. Вживання в їжу таких риб може викликати сильне отруєння. Найчастіше трапляється отруєння токсином сигуатера. Воно починається з нудоти, рясного водянистого проносу і болю в животі. Ці симптоми проходять протягом 24 годин, однак, через 3 дні у потерпілого людини може виникнути цілий ряд неврологічних порушень, включаючи зміну чутливості до температури (холод сприймається як тепло), сильний свербіж шкіри, помилкове відчуття того, що хитаються зуби, поколювання в губах , зміна сприйняття смаків, поява «металевого» присмаку у роті, відчуття «тепла» на поверхні шкіри і відчуття «холоду» в глибині тіла, сильне запаморочення, судоми, порушення ходи. Подібні симптоми можуть тривати місяцями. Ніякого спеціального лікування в разі отруєння рибами містять токсин сигуатера поки не існує. В інших випадках тропічні риби можуть містити великі кількості галюциногенних токсинів. Після вживання в їжу таких риб симптоми отруєння з'являються через кілька хвилин і можуть полягати в порушення відчуття рівноваги і координації рухів, в появи слухових і зорових галюцинацій і ненормальному поведінці людини. Ці симптоми проходять протягом декількох годин, але протягом усього часу поки вони тривають, людина повинна перебувати під наглядом (відчуваючи марення і галюцинації він може нашкодити собі). Отруєння рибою фугу Отруєння рибою фугу може бути надзвичайно небезпечним і нерідко призводить до загибелі людини. Причиною отруєння є сильна отрута (тетродотоксин), який міститься в рибі фугу, а також в інших рибах з теплих тропічних вод Індійського й Тихого океанів (сінекольчатий восьминіг, бички, морські зірки). Основна кількість смертельних отруєнь рибою фугу пов'язано з приготуванням риби непрофесійними кухарями, які не мають спеціальної підготовки. Смертельна для людини доза тетродотоксина може міститися в 7 грамах неправильно приготовленої риби фугу. Симптоми отруєння з'являються протягом періоду від декількох хвилин до декількох годин після вживання риби в їжу: Сильна слабкість Порушення координації рухів Судоми Уповільнення серцебиття Втрата свідомості Як правило, чим раніше з'являються симптоми, тим сильніше отруєння. При сильному отруєнні рибою фугу людина може загинути протягом 15 хвилин. На даний момент ніякого протиотрути проти токсину риби фугу не існує. Постраждалі люди можуть вижити, якщо доза отрути була не надто високою і якщо після отруєння їм буде надана спеціальна реанімаційна допомога (зокрема підтримка дихання).